Hola a todos: aprovechando aquellos conocimientos culinarios adquiridos con mis compañeras de trabajo, alrededor de la camilla del centro. He decidido abrir esta ventana para todo el que quiera participar de ella. Y de paso dar las gracias a todos aquellos que me confiaron sus secretos de cocina familiar. Igualmente y de antemano agradezco la colaboración de todo aquel que quiera compartir con nosotros sus especialidades.